【選び方も解説】おいしい馬刺しのおすすめ通販サイト３選をランキングで紹介

この記事では上記の疑問や悩みを解決します。

居酒屋などで食べる馬刺しがおいしくて、通販でお取り寄せしようと思ったけど

また、馬刺しなんて頻繁に食べないから選び方についても知らないことだらけ

そこで、今回の記事では馬刺しのおすすめ通販サイト・馬刺しの選び方を徹底解説
この記事を読めばあなたにぴったりの馬刺通販サイトが見つかります。

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馬肉の魅力を解説

馬肉の魅力はなんといっても口の中でとろけるような食感。
そして、ニオイやクセがない上品な味わいです。

なぜ、口の中でとろけるような食感が味わえるのかというと
脂の融点が牛肉よりも低いために口の中で溶けるのが早いからなんです。

また、馬肉は栄養素が豊富でビタミンBや亜鉛などが多く含まれており
さらに低カロリーなので、健康が気になっている方やダイエット中の方にもおすすめの食材です。

馬刺しの失敗しない選び方を５つ紹介

部位の特徴を知って選ぶ

さっぱりした馬刺しが食べたいあなたには、赤身肉がおすすめ（モモ・カタ）

臭みがないのでお魚のお刺身が苦手な方でも平気です。

さっぱりとした味わいなので薬味を楽しむのにもぴったりな部位で
馬刺の本場熊本の甘口醤油が1番ですが、生肉と相性のいい殺菌作用のあるニンニク・生姜もおすすめです。

特に生姜は後に残るニオイもないので女性におすすめ

上質な脂を楽しみたいあなたには、トロ肉がおすすめ（前バラ・三角バラ）

馬肉にも魚のようにトロ肉と呼ばれる部位があり、脂がのっていて馬刺しでたべると一層とろけるような味わいを楽しむことができます。

馬肉では、前バラがトロ肉と呼ばれ、三角バラは大トロとして扱われることが多いです。

通販ならではの様々な希少部位から選ぶ

せっかくの馬刺のお取り寄せなので、普段滅多にたべられない希少部位から選ぶのもおすすめです。

ネット通販だからたくさんの種類の希少部位から好きな商品を選ぶことができます。

コリコリした食感の「タテガミ」

さすがに馬の毛は食べられませんので、タテガミの下の部分の皮下脂肪です。
「コーネ」とも呼ばれ、コリコリした食感がおいしく薄切りの刺身にして赤身と一緒に食べると美味しいです。

フタエゴ

バラ肉の最も外側の部位で赤身が脂肪に挟まれた３層の希少部位。

コリコリした食感で馬刺しやユッケに最適。

ブロック・スライスからライフスタイルに合わせて選ぼう

馬刺しをお取り寄せしようとすると
主にブロック・スライスから選ぶことになります。

使う量や調理の手間を考えて選択しましょう。

大人数で馬刺しを楽しみたいならブロックタイプがおすすめ

家族や友人達など大人数で馬刺しを楽しみたいなら大きなブロックタイプがおすすめです。

自分の好きな薄さ・大きさに切り分けることができるので、馬刺しだけでなく、ステーキとして楽しむことができます。

また、ブロック肉はグレードの高いものが多く、質を重視する方はブロック肉を選択したほうが良い馬刺しを食べることができます。

一人暮らしなら食べきりサイズの小分けパックがおすすめ

一人暮らしや夫婦二人などの少人数で楽しみたい方には食べきりサイズの小分けパックがおすすめ。

お取り寄せの馬刺しは基本冷凍で販売されているので1度解凍すると食べ切る必要があります。
少人数だと、ブロックタイプの大容量は解凍しても食べきれないことがありますが、少量の小分けタイプだとその心配はありません。

一人暮らしなどの少人数の方は食べきりサイズを選びましょう。

手軽に馬刺しを楽しみたいならカットされた商品がおすすめ

もっとお手軽に馬刺しを楽しみたい方にはカットされた商品がおすすめ。

解凍してお皿に盛り付けるだけで手軽に馬刺しを楽しむことができるので、忙しい方にはおすすめの商品となっています。

馬刺しを産地で選ぼう

日本には三大馬刺しと言われる有名な産地があります

プレゼントや特別な日に食べるならこの中から選ぶと喜ばれます。

熊本馬刺し

馬刺しの産地で1番有名なのが熊本県です。
生産量・消費量日本一、迷ったらとりあえず熊本馬刺しにしましょう。

特徴は「重種馬」と呼ばれる体格の大きな馬を使用し
肉にサシが多く入り脂の旨味が強いということです。

会津馬刺し（福島県）

会津の馬刺しは辛味噌と一緒に食べるのが一般的で
プロレスの力道三が馬肉の生食を広めた地としても有名です。

特徴は「軽種馬」と呼ばれるスラットした体格のサラブレットを使用し
肉が柔らかく脂というよりも肉自身の旨味を楽しむことができます。

長野馬刺し

長野は熊本と並び馬肉の消費量が多い県として知られています。

長野県は2013年に長寿日本一に輝いたこともあり
ヘルシーな食材の馬肉ののおかげだったと言われています。

特徴は「重種馬」と呼ばれる体格の大きな馬を使用し
肉にサシが多く入り脂の旨味が強いということです。

生食だから新鮮な馬刺しを選ぼう

馬刺しは生で食べることが多い商品だからこそ鮮度が重要。

注文してから加工・冷凍してくれるサイトや
鮮度に関して気を使っているサイトを選びましょう。

今回の記事で紹介する通販サイトならどこでも安心です。

できるだけ早く食べる方が新鮮な味わいが楽しめるので、期限内に食べ切れる量かどうかもポイントです。

【ランキング】おすすめの馬刺しサイトを紹介

１位：熊本馬刺しドットコム

王道の熊本馬刺しを安く楽しめる通販サイト

2020年の馬刺し・馬肉通信販売で年間売上１位を達成した馬刺しの有名サイト

希少部位からホルモンまで取り扱う種類が豊富で
食べ比べセットなどのお買いとくな商品も多数取り揃えています。

初回限定の「赤身馬刺し1度限りお試しセット」は
2,999円の破格値！！
馬刺し専用の醤油がついてこの値段はなかなかお目にかかれません

迷ったらとりあえず「熊本馬刺しドットコム」で間違いないです！！

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２位：菅乃家

値段よりも旨さ重視したい方におすすめ！

菅乃屋の馬刺しは特上ランクのみの取り扱いで
自宅用はもちろん、プレゼントとしてもご利用いただけます。

ギフト袋・熨斗紙・メッセージカード無料と
プレゼントするときにあると嬉しいサービス付き。

また、菅乃屋は熊本で10店舗も飲食店を運営されているので
会社に対する信頼度・知名度も抜群です。

菅乃屋一番のおすすめ商品は
「スライス6種バラエティセット」
4,980円で希少部位を含む6種類の味が楽しめるお買いとくなセットです

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３位：もつ鍋おおやま

もつ鍋屋だけど馬刺しも旨い！

「もつ鍋おおやま」はその名の通りもつ鍋をメインで取り扱っているのですが、馬刺しもとてもおいしくて有名です。

2021年に福岡での馬刺し売上1位を記録
熊本の馬肉卸売業者から直接仕入れるなど
馬刺しにもこだわっていることがわかります。

「馬刺し3種盛り」が1番の売れ筋商品で
三種類の味が楽しめて4,514円となっています。
少しお高く感じますが「上」赤身、「極上」大トロなど部位にこだわっているので納得のお値段です。

もつ鍋もおいしいので馬刺しのついでにもつ鍋も頼まれて九州グルメを堪能するのもいいかもしれませんね♪

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馬刺しだけでなくさくら鍋もおすすめ

馬肉といえば、馬刺しが1番有名ですが
さくら鍋もおすすめです。

おすすめは味噌を割り下で溶かすさくら鍋です

簡単に調理できますのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

馬刺しに関するよくある質問

生食の馬刺しは安全なの？

馬刺しは、牛肉や豚肉と比べて体温が約40度あることで雑菌が増殖することがない、というのが特徴です。
また、ほかの動物の肉とは違い雑菌を保有しておらず、アレルギー反応も起こしにくい肉となってます。
食中毒などの危険性は極めて低いので、安心して食することができます。

産地は「カナダ・フランス」産とありますが、美味しいんですか？

国内で商品化される｢馬刺し｣の大半は｢国外生まれの馬｣となります。

馬刺の１人前の量ってどれくらい？

居酒屋等で馬刺しを頼むと出てくる馬刺し1人前の量が6〜8枚、約30〜40gとなっていますので、50gの商品を頼むと足りないということはないでしょう。

まとめ:おいしい馬刺しのおすすめ通販サイトを紹介

今回は馬刺しのおすすめ通販サイトを紹介しました。
最後にもう一度まとめると

馬刺しはとってもヘルシーで健康食品としても注目を集めています
体に気をつかっている方はぜひ一度馬刺しにチャレンジてしてみてください。